Referencia: 5010677633581
11.85 impuestos excl.
Formato: 750,00 ml
Graduación: 18,00%
Martini rubino es un rico y complejo Vermut di Torino, basado en recetas de 150 años de antigüedad, una mezcla secreta que combina vinos cuaidadosamente seleccionados con botánicos raros como el sándalo rojo y tres variedades de artemisia. Una moderna expresión del auténtico vermut artesanal.
Origen: Italia
Color: intenso color rubí.
Nariz: detaca el intenso olor a cereza marrasquina en nariz, especias como la pimienta negra y naranja amarga. En segundo plano, heno, tomillo y sándalo.
Paladar: sedoso y glicérico en boca, notables sabores cítricos y amargos, con notables componentes de frutos rojos.
Final: muy agradable, ntoas herbales, bien equilibrado con toque dulce de fruta roja madura.
Martini es una empresa italiana que se dedica principalmente a la producción de bebidas alcohólicas, famosta por sus vermuts bajo la marca Martini. Fue en 1863 cuando Alessandro Martini y Luigi Rossi dieron vida a un vermouth que ha perdurado más de 150 años. Actualmente la empresa es una multinacional parte del grupo Martini-Bacardi.
El vermut, vermú o vermouth, es uno de los aperitivos más populares. Una bebida muy fresca de vino macerado en hierbas aromáticas y especias. Su uso es muy común en la coctelería, siendo ingrediente fundamental de mezclas clásicas, como el Negroni y el Martini.
Lo Fundamental
El vermut es una bebida de aperitivo y se debe de consumir antes de la comida.
¿Cómo servirlo?
Se sirve frío. Siempre mejor con una pieza grande de hielo, evitando los hielos pequeños que se deshacen rápidamente y alteran la bebida. Si el Vermut está muy frío a la hora de servirlo se puede servir directamente en copas tipo Martini.
¿Tipos de vaso?
Se deben de utilizar vasos o copas de cristal. Evita a toda costa el plástico. Normalmente y por norma general se suelen utilizar vasos pequeños de boca ancha, tipo Old Fashioned, y como ya comentamos antes copas tipo Martini.
¿Añadimos Naranja o Limón?
Una rodaja de cítricos mejora su percepción, de forma genérica, el limón lo utilizaríamos para los blancos y naranja para los rojos. No es obligatorio pero si da ese toque que suele gustar y no cuesta nada tenerlo preparado.
Servir con aperitivos
El Vermut debe de servirse con algo de comer, Estamos en la hora del aperitivo y por tanto esperamos algo más para esperar la comida y pasar el rato. Una aceitunas o papas fritas de bolsa, es algo económico y buen acompañante.
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