Referencia: 3057230000277
12.3 impuestos excl.
Formato: 750,00 ml
Graduación: 17,00%
Lillet Rose es un vermut elaborado con las uvas de las variedades Semillón, Sauvignon blanc y la Merlot. El resultado es mezclado con licores naturales artesanos de naranjas dulces y amargas y una mezcla secreta de licores que incluyen frutos rojos. Una receta que se mantiene desde principios del sigo XIX, una bebida bien estructurada, equilibrada en boca con notas a frutas, flor de azahar, pomelo y ligera acidez.
Color: tono rosado brillante
Nariz: aromas a frutos del bosque, flor de naranjo y pomelo.
Paladar: fresco en boca, sobresaliente y afrutado. Buena estructura y equilibrada con ligera acidez.
Final: largo y persistente.
Situada en Podensac (Francia), Lillet es la casa que ha estado produciendo los aperitivos preferidos por la gente de Burdeos durante más de un siglo. La gama de productos incluye tres clásicos (blanco, rojo y rosa) y dos reservas de primera calidad: Reserva Jean de Lillet Blanc y Reserva Jean de Lillet Rouge.
El vermut, vermú o vermouth, es uno de los aperitivos más populares. Una bebida muy fresca de vino macerado en hierbas aromáticas y especias. Su uso es muy común en la coctelería, siendo ingrediente fundamental de mezclas clásicas, como el Negroni y el Martini.
Lo Fundamental
El vermut es una bebida de aperitivo y se debe de consumir antes de la comida.
¿Cómo servirlo?
Se sirve frío. Siempre mejor con una pieza grande de hielo, evitando los hielos pequeños que se deshacen rápidamente y alteran la bebida. Si el Vermut está muy frío a la hora de servirlo se puede servir directamente en copas tipo Martini.
¿Tipos de vaso?
Se deben de utilizar vasos o copas de cristal. Evita a toda costa el plástico. Normalmente y por norma general se suelen utilizar vasos pequeños de boca ancha, tipo Old Fashioned, y como ya comentamos antes copas tipo Martini.
¿Añadimos Naranja o Limón?
Una rodaja de cítricos mejora su percepción, de forma genérica, el limón lo utilizaríamos para los blancos y naranja para los rojos. No es obligatorio pero si da ese toque que suele gustar y no cuesta nada tenerlo preparado.
Servir con aperitivos
El Vermut debe de servirse con algo de comer. Estamos en la hora del aperitivo y por tanto esperamos algo más para esperar la comida y pasar el rato. Una aceitunas o papas fritas de bolsa, es algo económico y buen acompañante.
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