Referencia: 8425589301102
11.65 impuestos excl.
Formato: 750,00 ml
Graduación: 15,00%
Martínez Lacuesta Rojo Reserva es un Vermut que se elabora desde 1937 con la misma fórmula tradicional utilizando el sistema de elaboración artesano, con plantas y hierbas aromáticas naturales para macerar en frío el vino blanco base, con un breve periodo de crianza y envejecimiento de 7 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier con un tostado medio. El resultado es un vermut muy fino y equilibrado, aromático de intenso color.
Color: intenso color rojizo.
Nariz: aromático, con fondo torrefacto.
Paladar: intenso, fino y equilibrado, con el peculiar sabor del vermut tradicional, de fondo torrefacto, amargor de las hierbas y plantas con fondo amaderado.
Las Bodegas Martínez Lacuesta es una reconocida bodega española con sede en la ciudad de Haro, en la región vinícola de La Rioja. Fundada en 1895 por Félix Martínez Lacuesta, la bodega se ha convertido en una de las referencias históricas en la producción de vino en esta prestigiosa región. Desde sus inicios, Martínez Lacuesta se ha destacado por su enfoque en la calidad y la tradición en la elaboración de vinos. Félix Martínez Lacuesta fue pionero en la implementación de técnicas modernas enológicas en la bodega, lo que permitió mejorar la calidad y la estabilidad de sus vinos. A lo largo del siglo XX, las Bodegas Martínez Lacuesta han pasado por varias generaciones de la familia, manteniendo siempre un compromiso con la excelencia y la innovación en la elaboración de sus vinos. Durante este período, la bodega ha experimentado un crecimiento significativo y ha consolidado su posición como una de las bodegas más importantes de La Rioja. La tradición y la pasión por el vino se han transmitido de generación en generación en la familia Martínez Lacuesta. La bodega se ha caracterizado por la producción de vinos con carácter y personalidad propios, utilizando uvas de la variedad Tempranillo, la uva emblemática de La Rioja. Hoy en día, Bodegas Martínez Lacuesta continúa siendo un referente en la producción de vinos de alta calidad. La bodega cuenta con una amplia gama de vinos, desde tintos jóvenes y crianzas hasta reservas y vinos de autor, que han sido reconocidos y premiados tanto a nivel nacional como internacional. Con más de 125 años de historia, las Bodegas Martínez Lacuesta se han convertido en un símbolo de la tradición vinícola de La Rioja, combinando la experiencia y el legado familiar con la innovación y la búsqueda constante de la excelencia en la producción de vinos.
El vermut, vermú o vermouth, es uno de los aperitivos más populares. Una bebida muy fresca de vino macerado en hierbas aromáticas y especias. Su uso es muy común en la coctelería, siendo ingrediente fundamental de mezclas clásicas, como el Negroni y el Martini.
Lo Fundamental
El vermut es una bebida de aperitivo y se debe de consumir antes de la comida.
¿Cómo servirlo?
Se sirve frío. Siempre mejor con una pieza grande de hielo, evitando los hielos pequeños que se deshacen rápidamente y alteran la bebida. Si el Vermut está muy frío a la hora de servirlo se puede servir directamente en copas tipo Martini.
¿Tipos de vaso?
Se deben de utilizar vasos o copas de cristal. Evita a toda costa el plástico. Normalmente y por norma general se suelen utilizar vasos pequeños de boca ancha, tipo Old Fashioned, y como ya comentamos antes copas tipo Martini.
¿Añadimos Naranja o Limón?
Una rodaja de cítricos mejora su percepción, de forma genérica, el limón lo utilizaríamos para los blancos y naranja para los rojos. No es obligatorio pero si da ese toque que suele gustar y no cuesta nada tenerlo preparado.
Servir con aperitivos
El Vermut debe de servirse con algo de comer, Estamos en la hora del aperitivo y por tanto esperamos algo más para esperar la comida y pasar el rato. Una aceitunas o papas fritas de bolsa, es algo económico y buen acompañante.
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