Referencia: 8410162430003
8.96 impuestos excl.
Formato: 750,00 ml
Graduación: 15,00%
El Marinero de Bodegas Garvey es un Vermut Rojo con un toque de sal del mar atlántico, elaborado en Jerez de la Frontera a partir de los más selectos vinos de Jerez. Estos vinos con una suavidad y aromaticidad resultado de la variedad Palomino fino macerado con algas, lo que le proporciona una salinidad a esta bebida con unos matíces especiales.
Origen: España
Color: caoba brillante y límpio
Nariz: notas cítricas y frtutas blancas con un toque a romero, genciana y salvia, recuerdos a brisa marina, placton y algas.
Paladar: rica entrada sutilmente ácida, buen dulzor y acorde amargor, preponderantes matices salinos, notas cítricas, genciana y toques a algas. Retrogusto complejo con un agradable amargor.
Final: persistente y con retrogusto marino.
La historia de esta bodega se remonta a 1780, momento en el que William Garvey cumple su sueño de fundar su propio negocio. William Garvey llegó a España por casualidad, con la intención inicial de encontrar unas ovejas merinas para el rebaño que ya poseía en Irlanda. Sus planes casi quedan truncados debido a un temporal en la Bahía de Cádiz que hizo escollar el barco en el que viajaba. Salvó su vida gracias a un marino gaditano, padre de la que luego se convertiría en su esposa. Su romance, y el ambiente mercantil de la ciudad, conquistaron a William, quien fijó su residencia aquí y decidió probar suerte en una industria que desconocía por completo, pero en la que se cosechó mucho éxito. En enero de 2017, Emperador Distillers compra Complejo Bodeguero San Patricio con sus productos, que pasan a formar parte de uno de los grupos empresariales con más presencia en el mundo del Brandy.
El vermut, vermú o vermouth, es uno de los aperitivos más populares. Una bebida muy fresca de vino macerado en hierbas aromáticas y especias. Su uso es muy común en la coctelería, siendo ingrediente fumdamental de mezclas clásicas, como el Negroni y el Martini.
Lo Fundamental
El vermut es una bebida de aperitivo y se debe de consumir antes de la comida.
¿Cómo servirlo?
Se sirve frío. Siempre mejor con una pieza grande de hielo, evitando los hielos pequeños que se deshacen rápidamente y alteran la bebida. Si el Vermut está muy frío a la hora de servirlo se puede servir directamente en copas tipo Martini.
¿Tipos de vaso?
Se deben de utilizar vasos o copas de cristal. Evita a toda costa el plástico. Normalmente y por norma general se suelen utilizar vasos pequeños de boca ancha, tipo Old Fashioned, y como ya comentamos antes copas tipo Martini.
¿Añadimos Naranja o Limón?
Una rodaja de cítricos mejora su percepción, de forma genérica, el limón lo utilizaríamos para los blancos y naranja para los rojos. No es obligatorio pero si da ese toque que suele gustar y no cuesta nada tenerlo preparado.
Servir con aperitivos
El Vermut debe de servirse con algo de comer, Estamos en la hora del aperitivo y por tanto esperamos algo más para esperar la comida y pasar el rato. Una aceitunas o papas fritas de bolsa, es algo económino y buen acompañante.
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