

Envío gratuito a partir de 100€ en Tenerife
Referencia: 8437016204061
12.32 impuestos excl.
Formato: 1000,00 ml
Graduación: 15,00%
Bitter St. Petroni es un aperitivo digestivo de amargos muy golosos. Una bebida elaborada en Galicia, cogiendo la esencia de su tierra. Destaca su explosión cítrica, expresiva variedad atlántica y los elegantes toques de golosinas especiadas.
Origen: Galicia (España)
Color: ropno con destellos sanguíneos. Cristalino y puro.
Nariz: explosión de frescor de alta intensidad, con aromas a verde de galicia, destacan las notas cítricas y minerales, envueltas de matices florales y balámicos.
Paladar: equilibrado, entrada muy fresca y golosa. Buen equilibrio entre amargo y dulces. Destaca su agradable acidez y recorrido en boca. Gran complejidad de matices característicos de las tierras gallegas.
Final: largo y elegante a golosina amarga.
Petroni es el nombre en latín de Padrón. Es ahí precisamente, más concretamente en los viñedos del Pazo Arretén, donde se produce la uva Albariño que da origen de St. Petroni, un vermú 100% gallego tanto en su producción como en el proceso de elaboración. Las tierras en las que se cultiva esta vid y su proceso de elaboración consiguen que St. Petroni sea un vermú único en el mundo.
El vermut, vermú o vermouth, es uno de los aperitivos más populares. Una bebida muy fresca de vino macerado en hierbas aromáticas y especias. Su uso es muy común en la coctelería, siendo ingrediente fundamental de mezclas clásicas, como el Negroni y el Martini.
Lo Fundamental
El vermut es una bebida de aperitivo y se debe de consumir antes de la comida.
¿Cómo servirlo?
Se sirve frío. Siempre mejor con una pieza grande de hielo, evitando los hielos pequeños que se deshacen rápidamente y alteran la bebida. Si el Vermut está muy frío a la hora de servirlo se puede servir directamente en copas tipo Martini.
¿Tipos de vaso?
Se deben de utilizar vasos o copas de cristal. Evita a toda costa el plástico. Normalmente y por norma general se suelen utilizar vasos pequeños de boca ancha, tipo Old Fashioned, y como ya comentamos antes copas tipo Martini.
¿Añadimos Naranja o Limón?
Una rodaja de cítricos mejora su percepción, de forma genérica, el limón lo utilizaríamos para los blancos y naranja para los rojos. No es obligatorio pero si da ese toque que suele gustar y no cuesta nada tenerlo preparado.
Servir con aperitivos
El Vermut debe de servirse con algo de comer, Estamos en la hora del aperitivo y por tanto esperamos algo más para esperar la comida y pasar el rato. Una aceitunas o papas fritas de bolsa, es algo económico y buen acompañante.