Referencia: 5018481100213
34.45 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 43,00%
Whisky Tomatín 12 años es un Single Malt de las Tierras Altas completa su fase de envejecimiento en toneles de Oloroso de Jerez, con una duración que oscila entre los 6 y 9 meses. Fue galardonado con el Doble Oro en el San Francisco World Spirits Competition de 2019. El líquido resultante se destila en alambiques escoceses de cobre de pequeña escala y se envejece inicialmente en barricas de roble que previamente contenían bourbon. Luego, completa su añejamiento en toneles que anteriormente alojaron vinos olorosos de Jerez durante unos 9 meses. El periodo total de maduración no es inferior a 12 años.
Color: ámbar brillante con toques rojizos.
Nariz: aroma rico y afrutado, notas a fruta madura y nueces.
Paladar: sabores dulces de manzanas maduras, peras y un sutil toque de nuez.
Final: largo y agradable final.
Tomatin fue fundada en 1897 en la región de Speyside, Escocia. La destilería de whisky Tomatin, ubicada en las Tierras Altas de Escocia, destaca por su proceso de destilación en alambiques tradicionales. Con una atención especial al envejecimiento, utiliza barricas de diversos tipos, incluyendo bourbon y oloroso de Jerez, para lograr una complejidad única en sus whiskies. La destilería ha sido reconocida con premios, destacando su calidad y cuidado en cada fase del proceso de producción.
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