Referencia: 8413530012603
13.06 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 40,00%
El Ron Guajiro Machete, es un homenaje a los primero rones Guajiro, un ron de corte fresco y complejo añejado en barricas de roble americano.
Color: ambarino.
Nariz: aromas a humo y especias cubiertos por la fragancia del aguardiente de caña.
Paladar: agradable y lleno de matices.
Sobre la costa lagunera hubo un tiempo en que se extendían las plantaciones de caña de azúcar. Las familias de esta zona situada en el extremo noreste de la isla de Tenerife salían adelante en torno a su cultivo, recolecta y destilación. Para potenciar esta seña de identidad intrínseca de esta comunidad, en 1948 Alfredo Martín Reyes, José Rodríguez Tascón y la sociedad Hijos de Juan Rodríguez S.A. se unen para fundar la Destilería San Bartolomé de Tejina S.A. Pasaron los años y la Destilería pasa a convertirse en la Cooperativa Canaria de Aguardientes y Licores, que le daría el nombre que ha quedado popularmente en el recuerdo: COCAL. La actividad industrial de la que vivía este núcleo de población sigue creciendo hasta adoptar una extensión regional en la que encaja a la perfección el estilo canario que caracteriza a sus destilados. Es entonces cuando la familia Martín Rodríguez, con gran presencia en el sector del ron en Canarias como propietaria de Arehucas, se fija en Destilería de Tejina y suma a su grupo esta emprendedora empresa familiar.
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Se pueden utilizar varios tipos de vasos, pero hay algunos que se prestan mejor para apreciar todo el potencial de un buen ron.
Vaso Botucal, vaso Old-Old Fashioned, vaso Glencairn, vaso final Touch Rumtaster...entre otros.
Los ron deben servirse a temperatura ambiente y limpio. Es entonces cuando el consumidor tiene la oportunidad de experimentar la mayoría de los aromas y sabores. A diferencia del vino, está perfectamente bien visto sostener el vaso con las manos para calentar el licor gradualmente.
Se debe tomar lentamente. La regla de oro es una fosa nasal a la vez y desde una distancia segura. Deja que la bebida suelte sus aromas y fragancias, y luego supuestamente debes esperar un minuto antes de oler la bebida otra vez. Esto creará un mayor efecto, ya que un alcohol fuerte hace que el sistema olfativo humano sea incapaz de comprender nada.
Se sugiere tomar un poco al principio par activar las papilas gustativas y permitir que la bebida fluya alrededor de cada parte de la lengua. Recordar que el concepto de escupir no existe en los licores. La gracia de un licor verdaderamente exquisito viene después, una vez se exhala, ya que la persona recibirá una gama de sabores que emergen directamente en el paladar en cada respiración.
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