Referencia: 7401005008702
152 impuestos excl.
Formato: 3000,00 ml
Graduación: 40,00%
Ron añejado 18 años bajo el sistema de solera en las montalas de Guatemala en barricas de roble blanco americano que previamente contuvieron Bourbon, barricas que añejaron viejos vinos de Jerez y en barricas donde mudaron exclusivos vinos de Oporto. un ron sofisticado y maduro.
Color: caoba profundo con toques de luz rojizos.
Nariz: notas iniciales ricas en madera, cacao tostado, vaninilla y aromas caramelizados. Toques a frutos secos, arándaos, perfumes especiados, piel de naranja y notas cítricas.
Paladar: Generoso, robusto y suculento. Notas de frutas caramelizadas, nuez moscada y pimienta, cacao tostado y delicados frutos cítricos.
Final: largo y sedoso.
El camino de esta destilería Guatemalteca se inicia hace mas de 70 años en Burgos cuando unos hermanos, cansados de las pocas oportunidades que tenían en España en ese momento deciden trasladarse aGuatemala buscando una nueva oportunidad. Ya en Guatemala deciden junto con otras familias crear "Rones de Guatemala" con el objetivo de crear una gama de rones añejos de gran calidad. Dese su fundación se han centrado durante varias generaciones en controlar todo el proceso de produción: desde la siembra de la caña de azúcar, recolecta, fermentación, envejecimiento en barricas, mezcla, embotellado y distribución.
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Se pueden utilizar varios tipos de vasos, pero hay algunos que se prestan mejor para apreciar todo el
potencial de un buen ron.
Vaso Botucal, vaso Old-Old Fashioned, vaso Glencairn, vaso final Touch Rumtaster...entre otros.
Los ron deben servirse a temperatura ambiente y limpio. Es entonces cuando el consumidor tiene la oportunidad
de experimentar la mayoría de los aromas y sabores. A diferencia del vino, está perfectamente bien visto
sostener el vaso con las manos para calentar el licor gradualmente.
Se debe tomar lentamente. La regla de oro es una fosa nasal a la vez y desde una distancia segura. Deja que
la bebida suelte sus aromas y fragancias, y luego supuestamente debes esperar un minuto antes de
oler la bebida otra vez. Esto creará un mayor efecto, ya que un alcohol fuerte hace que el sistema olfativo
humano sea incapaz de comprender nada.
Se sugiere tomar un poco al principio par activar las papilas gustativfas y permitir que la bebida fluya alrededor
de cada parte de la lengua. Recordar que el concepto de escupir no existe en los licores.
La gracia de un licor verdaderaente exquisito viene después, una vez se exhala, ya que la persona recibirá una gama
de sabores que emergen directamente en el paladar en cada respiración.
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