Referencia: 3023481200704
37.54 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 40,00%
Chartreuse Amarillo es un licor inspirado en la receta Elixir Vegetal. Para su elaboración se utilizan más de 130 plantas aromáticas e ingredientes vegetales que enriquecen su sabor, su aroma y color. Aunque tiene los mismos ingredientes que el Chartreuse Verde pero en proporciones muy diferentes, esta receta creada por los monjes Cartujos siguen manteniéndose en secreto hasta día de hoy.
Vista: amarillo claro con matices verdosos.
Nariz: intensos aromas de café moca y chocolate sobre un fondo de notas herbales a angélica, agujas de abeto, menta, anís y el estragón.
Paladar: entrada dulce y refrescante producto de la combinación de la miel y las notas herbales. Suave, fresco de la menta, hierbabuena y el anís acompañado de cítricos y un toque especiado.
Final: final muy largo y persistente.
En 1903 los cartujos son expulsados de Francia. Se llevan su secreto e implantan una destilería en Tarragona (España) que se convierte en el centro de elaboración del licor, al que llaman "Tarragona". Lo fabricaron también en Marsella de 1921 hasta 1929, bajo el mismo nombre de "Tarragona". Después de la Segunda Guerra Mundial, los cartujos fueron autorizados a regresar en territorio francés y a reinstalarse en el antiguo monasterio, pero la destilería fue reabierta en Voiron, a veinticinco kilómetros del monasterio. La Chartreuse se siguió fabricando en Tarragona hasta 1989, fecha de cierre de la destilería. Desde entonces sólo se elabora en Voiron
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Los licores son bebidas muy populares con muchos usos diferentes. Este tipo de bebidas alcohólicas sirve como base para muchos cócteles, refrescos y tónicos, el licor puede reemplazar al jarabe en sus propiedades y los licores también suelen actuar como componente aromatizante. Es costumbre beber licores con hielo o agua. Además, los licores van muy bien con ginebra, vodka, whisky, coñac, brandy, todo tipo de vinos, nata y leche, helados, chocolate caliente, zumos de naranja y limón. Los cócteles, a base de licor, tienen un sabor ligeramente amargo y ácido, lo que da su sofisticación y nobleza en una bebida de este tipo. También hay amantes que prefieren los licores puros. El sabor del licor sin diluir con nada tiene un tinte amargo picante.
Un recipiente especial para licor es un vaso de 25 ml, con forma de cuenco, solo que con un tallo largo. Debe beber un vaso de un trago; después de eso, casi instantáneamente sentirá cómo un líquido fragante y agridulce se extiende por su cuerpo con una agradable calidez.
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