Referencia: 8000353006157
13.87 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 32,00%
El Luxardo Maraschino es un licor Italiano elaborado bajo un complejo proceso de fabricación único. Primero se recogen las cerezas, a continuación, para separar los diversos componentes con un suave prensado. Cada parte se macera por separado durante 2 años en barricas de alerce, y luego se destila cada turno antes del montaje final, con azúcar y agua. La bebida resultante se envejece en barriles de madera blancos, con el fin de mantener todos sus sabores y aspecto transparente. Un licor de aroma a cerezas y nueces tostadas con fuerte espíritu alcohólico. Sabor parejo y fuerte con toques de vainilla y mermelada de naranjas.
Vista: transparente.
Nariz: fino y bien amalgamado, ricos aromas típicos de las cerezas.
Paladar: delicado pero intenso, dulce licor inusual por el golpe de la destilación. Sabor redondeado, notas a cereza con sutiles toques de miel subyacente.
Final: largo y agradable.
Fundado en 1821, en Dalmacia, entonces independiente, por Girolamo Luxardo, la compañía del mismo nombre produce licores "moraschino" especialidad de la región. La calidad de la producción es tal que la empresa obtendrá la producción exclusiva por la corona de Austria durante 15 años. Tras la destrucción de la Segunda Guerra Mundial, la producción se trasladó a Italia, donde huyó de la familia. Esto se perpetúa la tradición y mantener una alta calidad que la empresa familiar sigue siendo famoso hoy en día.
Los licores son bebidas muy populares con muchos usos diferentes. Este tipo de bebidas alcohólicas sirve como base para muchos cócteles, refrescos y tónicos, el licor puede reemplazar al jarabe en sus propiedades y los licores también suelen actuar como componente aromatizante. Es costumbre beber licores con hielo o agua. Además, los licores van muy bien con ginebra, vodka, whisky, coñac, brandy, todo tipo de vinos, nata y leche, helados, chocolate caliente, zumos de naranja y limón. Los cócteles, a base de licor, tienen un sabor ligeramente amargo y ácido, lo que da su sofisticación y nobleza en una bebida de este tipo. También hay amantes que prefieren los licores puros. El sabor del licor sin diluir con nada tiene un tinte amargo picante.
Un recipiente especial para licor es un vaso de 25 ml, con forma de cuenco, solo que con un tallo largo. Debe beber un vaso de un trago; después de eso, casi instantáneamente sentirá cómo un líquido fragante y agridulce se extiende por su cuerpo con una agradable calidez.
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