Referencia: 3018333009000
46.45 impuestos excl.
Formato: 750,00 ml
Graduación: 12%
Un espumoso tremendamente expresivo, elaborado con uvas procedentes de más de 100 crus difetentes, un vino fresco, con notas de fruta blanca y cítricos. Presentado en un estiloso estuche con forma de cono de helado.
Variedad de uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
Origen: Champagne (Francia)
Color: dorado pálido con destellos brillantes.
Nariz: avellanas y almendras frescas con notas de manzana y pera. Presenta un fondo ligeramente cítrico.
Paladar: Frutas blancas jugosas, pomelo, todo bien equilibrado.
Final: suave y medio.
Todo empieza con FLorens-Louis Heidsieck. En 1785 fundó Champagne Heidsiecik & Cie. Cuando Heidsieck muere en 1828, Chistian Heidsieck, su sobrino, unió fuerzas con Henri-Guillaume Piper, un hombre dotado de un profigioso sentido del comercio. En 1835 Chistian Heidsieck muere y, en 1838, su esposa se casó con Henri-Guillaume Piper, así nacio el nombre de Piper Heidsieck. Cuando Henri-Guillaume murió en 1870, Jacques-Charles Théodore Kunkelmann, socio desde 1851, tomó las riendas de la Casa. Ente medio la casa pasó a manos de Yolande Kunlelmann y el Baron D'Alés, en 2011 la familia holding EPI, especializada en los sectores de ropa y lujo y dirigida por Christopher Descours adquirió la empresa.
Temperatura
El champagne idealmente se toma a una temperatura entre 8° C y 10° C, brindando un sabor, estructura y aroma perfectos.
Conservación
La botella se debe mantener de forma horizontal para que el corcho este humedecido y logre un cierre hermético perfecto.Si no te terminas la botella, consérvalo en frío (no más de dos días) con un tapón especial para champagne.
Tipo de copa
Las copas tipo flauta son una opción, pero para aprovechar todo el potencial de un buen champagne y sus aromas, se recomienda utilizar copas de vino blanco, para que la bebida se oxigene mejor y podamos apreciar todas las características de nuestro champagne. También las copas tipo tulipán son buena opción para desgustar el champagne y permitir una buena espervescencia de nuestra bebida.
¿Cómo servir?
Llena la copa a tres cuartas partes de su capacidad. Si sirves más, se calentará demasiado rápido y perderá su frescura. Cuando el champán esté servido, agarre la copa por el tallo y no por el cáliz, así tus manos no calentarán el champán demaciado rápido.
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