Referencia: 5099873025871
37.75 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 43,20%
Woodford Reserve es un Bourbon de Kentucky elaborado en pequeños lotes de forma tradicional y artesana. Un proceso que hace que el borubon tenga un sabor muy característico, rico y complejo. Triple destilado y una baja concentración de alcohol antes de pasar por el proceso de maduración de entre 4 y 8 años.
Color: dorado miel.
Nariz: aroma dulce, frutas secas, notas de naranja y menta con un toque de cacao. Especiado de vainilla y tabaco.
Paladar: rico, suave con notas a cítricos, canela y cacao. Toques a toffe, caramelo, chocolate y especias.
Final: largo, suave y sedoso.
Su historia se remonta a 1800 cuando Oscar Pepper, un destilero local, conoció a James Christopher Crow, un maestro destilador escocés, juntos se dieron a la tarea de redifinir los métodos de elaboración de el bourbon americano. Generación tras generación han logrado un bourbon whiskye de características especiales. Fue en 1990 cuando elaboraron el Woodford Resere Bourbon y hoy en día es una de las marcas de whisky americano más conocidas en todo el mundo.
La mayoría de los bourbons se elaboran a partir de maíz, centeno y cebada. Pero hay variantes que pueden dividirse en varias categorías, los High Rye, High Corn y Wheaters.
- El High Rye está elaborado con más de 10% de centeno. De sabor mas intenso y especiado.
- El High Corn contiene más de un 51% de maíz. Se trata de un Bourbon con alto contenido de maíz, y suele sar más dulce que el bourbon tradicional.
- El Wheater es un bourbon que sustituye el centeno por trigo. Una variante má ligera para el paladar y con un sabor más fuerte a caramelo o vainilla.
No se necesitan vasos especiales, pero si es cierto que algunas formas ayudan a olfatear y saborear mejor el bourbon. Los vasos que son de boca mas ancha son adecuados, te permitirán olfatear el bourbon realmente y harán más fácil añadir hielo si lo prefieres.
Se debe de servir medi vaso. Déjalo reposar varios segundos. olfatea antes de probarlo poniendo tu nariz por encima del borde del vaso y tus labios divididos en el borde.
Da un sorbo normal, deja que la bebida recorra tu lengua, que pase por todo tu paladar durante unos segundos yh luego exhala por la nariz y la boca a la vez para sentir todo el sabor.
El Bourbon se puede tomar tanto solo, como con agua, hielo o combinado en un cóctel. Últimamente ha ganado gran popularidad como licor usado en cócteles.
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