Referencia: 82000765578
23.2 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 45,00%
Bourbon de Kentucky elaborado de una mezcla única de centeno, maíz y malta de cebada, junto con cepas seleccionadas de levadura. El bourbon es madurado en barriles carbonizados de roble americano, lo que le aporta un toque ahumado que los caracteriza. De gran calidad, complejo y delicado.
Color: ámbar medio.
Nariz: aromas especiados y dulces a roble. Notas a vainilla sobre un ligero fondo picante.
Paladar: de textura muy suave, tonos de arce, roble y nuez moscada
Final: largo, seco y con un ligero sabor a caramelo con notas cítricas.
Fundado en 1987, es uno de los Whiskies que tuvo más rápido crecimiento en Estados Unidos. Augustus Bulleit era un tabernero de Lousville, Kentucky, con el sueño de crear u bourbon único. Después de muchas pruebas e intentos con diferentes variedades, consiguió dar con una receta de carácter que venía persiguiento en la década de 1830. En 1960, mientras transportaba barriles de Bourbon de kentucky a Nueva Orleans, Augustus desapareció, aún se desconoce lio que sucedió y su creació casi desapareció en la historia junto a el, hasta que su tataranieto, Tom bulleit, decide seguir con el legado hasta los días actuales..
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La mayoría de los bourbons se elaboran a partir de maíz, centeno y cebada. Pero hay variantes que pueden dividirse en varias categorías, los High Rye, High Corn y Wheaters.
- El High Rye está elaborado con más de 10% de centeno. De sabor mas intenso y especiado.
- El High Corn contiene más de un 51% de maíz. Se trata de un Bourbon con alto contenido de maíz, y suele sar más dulce que el bourbon tradicional.
- El Wheater es un bourbon que sustituye el centeno por trigo. Una variante má ligera para el paladar y con un sabor más fuerte a caramelo o vainilla.
No se necesitan vasos especiales, pero si es cierto que algunas formas ayudan a olfatear y saborear mejor el bourbon. Los vasos que son de boca mas ancha son adecuados, te permitirán olfatear el bourbon realmente y harán más fácil añadir hielo si lo prefieres.
Se debe de servir medi vaso. Déjalo reposar varios segundos. olfatea antes de probarlo poniendo tu nariz por encima del borde del vaso y tus labios divididos en el borde.
Da un sorbo normal, deja que la bebida recorra tu lengua, que pase por todo tu paladar durante unos segundos yh luego exhala por la nariz y la boca a la vez para sentir todo el sabor.
El Bourbon se puede tomar tanto solo, como con agua, hielo o combinado en un cóctel. Últimamente ha ganado gran popularidad como licor usado en cócteles.
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