Referencia: 5000267195070
38.84 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 40,00%
Cardhu 12 años Edición especial. Se trata de una edición limitada que rinde homenaje a las visionarias Helen Cumming y, posteriormente, a su nuera Elizabeth, quienes con valentía tomaron las riendas de la destilería, estableciendo los cimientos de la marca que conocemos hoy. Este lanzamiento recupera el primer whisky de Cardhu envejecido en antiguas barricas de vino. Su carácter es atrevido, audaz y lleno de emoción.
Color: color dorado con tonos miel.
Nariz: suave, notas dulces de miel, notas de manzana verde, toques florales con un ligero matiz de roble.
Paladar: suave y equilibrado, con notas de miel, manzanas, peras moadures y toque a vainilla.
Final: medio yligeramente seco, con un sutil toque de roble y especias.
La historia de Cardhu comienza en 1811 cuando John Cumming creó su propia destilería en Highlands (Escocia) a orillas del río Spey. Comenzaron a fabricar Whisky de forma artesanal con materia prima de sus propios cultivos, todo esto ilegalmente. Cuando John Cumming muere, su mujer Helen Cumming continuó destilando su malta hasta sus 90 años. No fue hasta 1846 cuando su hijo Lewis tomó el mando. Lewis murió en 1972 y tuvo que ser su mujer Elizabeth la que se encargó de todo. Ella fue quien innovó más en la tradición de la elaboración y la que al final acabó vendiendo la marca a una multinacional en 1893.
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Highball: Llena un vaso con hielo, enfríalo y combina whisky con soda. No mezcles demasiado y agrega cáscara de limón para un toque fresco.
Whisky solo: Permite saborear el whisky en su estado puro. Alterna con un chaser (agua, ginger ale, etc.) para disfrutar cada sorbo.
Whisky con hielo: Agrega hielo sólido al whisky. Usa vasos fríos para mantener la temperatura y acompáñalo con agua mineral.
Half rock: Mezcla partes iguales de whisky y agua para destacar suavemente los aromas y sabores del whisky.
Whisky con agua: Mezcla una parte de whisky con dos o dos y media partes de agua. Es un buen acompañamiento para comidas.
Whisky caliente: Mezcla whisky con agua caliente (80 °C), añade cítricos, hierbas o especias al gusto. Ideal para disfrutar al aire libre.
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