Referencia: 080686004639
5577.67 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 43,00%
Hibiki 21 Años 100 Aniversario es un whisky japonés que representa una meticulosa amalgama de diversos whiskies de malta y grano, hábilmente combinados para crear una sinfonía completa de sabores y aromas. Este lanzamiento conmemora el nonagésimo aniversario de Suntory y, desde entonces, Hibiki ha alcanzado renombre como el referente del whisky japonés. No solo ostenta el título de blended whisky más premiado en Japón, sino que también es reconocido como uno de los whiskies más distinguidos y prestigiosos a nivel mundial.
Color: dorado intenso.
Nariz: elegante y refinado en nariz, notas iniciales a kumquat y jazmín, acompañadas por un toque de incienso japonés.
Paladar: sabor y aroma floral son un toque dulce muy suave. Notas especiadas de sándalo japonés y madera de agar, creando un paladar muy armonioso y complejo donde resalta la maestría de la elaboración.
Final: largo y profundo, con notas de madera especiada de Mizunara. Experiencia duradera y rica en matices.
"Hibiki" encuentra su raíz en la palabra japonesa que traduce como "resonancia". Este nombre fue escogido en sintonía con la filosofía de Suntory, la cual promueve vivir en equilibrio tanto con las personas como con la naturaleza. Suntory presenta una edición limitada para celebrar el centenario de Hibiki, marcando cien años de dedicación constante a la búsqueda de la armonía.
Todo comienza con la visión de su fundador Shinjiro Torii. En 1899, abrió una tienda con la visión de vender vino y licor de estilo occidental en Japón. Sin embargo, el sabor de los vinos importados no fue del agrado de los paladares japoneses y sus vinos no se vendieron bien al principio. Shinjiro no se dio por vencido. Trabajó incansablemente para vender distintos tipos de licores importados en Japón y para crear su propio vino. Después de muchos desafíos y fracasos, en 1907, lanzó Akadama Port Wine. Akadama Port Wine se creó para satisfacer los paladares japoneses y se volvió popular en Japón. En 1923 ingresó en el negocio del whisky al comenzar con la construcción de la destilería de Yamazaki, la primera destilería de whisky de malta en Japón. Aquí es donde nació el primer auténtico whisky japonés, Suntory Shirofuda (etiqueta blanca), y se creó el mundialmente famoso whisky japonés Yamazaki. Suntory ha seguido creciendo años después del enorme éxito de Shinjiro. Hoy en día ofrecen muchos productos populares en Japón y en todo el mundo, se han extendido por el mundo entero, expandiéndose a otros mercados internacionales con sus bebidas Japonesas.
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