Referencia: 3185370563762
297.2 impuestos excl.
Formato: 750,00 ml
Graduación: 12,50%
El Dom Perignon Blanc es un vino espumoso de Champagne que contiene una selección de pinot noir y chardonnay.
Variedad de uvas: Chardonnay y Pinot Noir
Origen: Francia
Color: dorado con reflejos verdosos.
Nariz: aromas a levadura y fruta fresca.
Paladar: bien equilibrado entre acidez y frescura, notas de fruta carnosa.
Final: muy largo.
En 1668, el joven monje benedictino Dom Pierre Pérignon fue designado procurador de la abadía de Hautvillers, en pleno corazón de la región Champagne. Desde que triunfó en su empeño para transmutar el vino en champán, Dom Pierre Pérignon encarna el acto de creación original y místico del champagne. La ambición y el legado creativo de Dom Pierre Pérignon han servido a la Maison de inspiración desde su fundación hasta nuestros días.
Temperatura
El champagne idealmente se toma a una temperatura entre 8° C y 10° C, brindando un sabor, estructura y aroma perfectos.
Conservación
La botella se debe mantener de forma horizontal para que el corcho este humedecido y logre un cierre hermético perfecto.
Si no te terminas la botella, consérvalo en frío (no más de dos días) con un tapón especial para champagne.
Tipo de copa
Las copas tipo flauta son una opción, pero para aprovechar todo el potencial de un buen champagne y sus aromas,
se recomienda utilizar copas de vino blanco, para que la bebida se oxigene mejor y podamos apreciar
todas las características de nuestro champagne. También las copas tipo tulipán son buena opción para desgustar
el champagne y permitir una buena espervescencia de nuestra bebida.
¿Cómo servir?
Llena la copa a tres cuartas partes de su capacidad. Si sirves más, se calentará demasiado rápido y perderá su frescura.
Cuando el champán esté servido, agarre la copa por el tallo y no por el cáliz, así tus manos no calentarán el champán demaciado rápido.
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