Referencia: 5010509800068
18.450435 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 41,80%
Caorunn es una ginebra Escocesa de tipo London Dry moderna, elaborada con 5 botánicos elaborados localmente,
Color: incoloro.
Nariz: fresco, floral, cítrico, ligeramente especiado y muy aromático.
Paladar: limpio y crujiente, dulce, afrutado, aromático y con cuerpo.
Final: de larga duración, refrescante y ligeramente secante.
Caorunn es una palabra de origen gaélico que hace referencia a la baya de Rowan, uno de los cinco botánicos que se emplean en la producción de esta ginebra. De hecho, todos los elementos que dan vida a la Caorunn son de origen celta, lo cual favorece que adquiera una marcada personalidad. Todos los elementos mencionados hasta ahora son un puente que conecta a esta ginebra con sus raíces celtas. Detrás de esta ginebra se encuentra la Balmenach Distillery, una destilería fundada en el año 1824 por James MacGregor. En realidad, en ese momento se produce el inicio de la producción legal por parte de la Balmenach Distillery. Anteriormente, MacGregor destilaba de manera ilícita sin licencia en lo que, desde fuera, no era más que una granja. En los años posteriores la empresa fue pasando de unas manos a otras hasta que finalmente, en el año 1997, es comprada por Inver House Destillers. Hay que esperar más de diez años para asistir al nacimiento de la Caorunn, la primera ginebra de la casa, que destaca por su marcado origen celta.
La Ginebra es una bebida que obtiene su sabor predominante de las bayas de enebro, pero la bebida se puede hacer de diferentes maneras y tiene muchos perfiles de sabor muy variados. Se puede tomar sola o con hielo, o puede combinarse con otros ingredientes incluso convertirse en cócteles.
Puedes tomar esta bebida sola, sin ninguna preparación adicional. Sin enfriamiento, ni hielo, ni mezcla. Para preparar la ginebra de esta manera, vierte en un vaso de cóctel tradicional una cantidad de 45 mililitros aproximadamente. Bebe lentamente, a pequeños sorbos para que puedas apreciar los sabores.
Se puede tomar la ginebra fría pero sin hielo, vertiendo un shot de ginebra en una coctelera llena de hielo, agitando bien y colando el resultado. También puedes enfriar la ginebra congelando la botella durante unas horas, ya que el alcohol no se congelará. Otro remedio es servir la ginebra en un vaso con cubitos de hielos.
Hay miles de combinaciones que puedes hacer con la ginebra, mezclarla con tónica, refrescos azucarados, agregarle hierbas como romero, tomillo, hojas de albahaca, salvia, frutas como limón, naranja, jengibre y otros muchos productos. Se creativo y combina sabores, disfruta como más te guste.
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