Referencia: 8435031807694
6.65 impuestos excl.
Formato: 700,00 ml
Graduación: 30,00%
Este Licor de Café Terras Celtas está elaborado por Pazo de Valdomiño en el Valle de O Rosal (Galicia). Su elaboración es a base de la maceración en frío de café natural procedente de Brasil, azúcar y orujo. Un proceso que tiene una duración de dos meses, donde también se le aporta cáscara de naranja y nuez moscada.
Color: tono avellana con destellos caoba, brillante y limpio.
Nariz: predominan los aromas del tueste del café envueltos en los recuerdos de piel de naranja y de especias dulces.
Paladar: goloso en boca, intenso, con buen equilibrio entre la calidez del aguardiente y los retazos de café y torrefactos.
Final: muy largo y persistente.
Pazo de Valdomiño se dedica a la elaboración de licores y aguardientes tradicionales de Galicia. Está ubicada en el valle de O Rosal, en la desembocadura del río Miño, corazón de las Rías Baixas, con lo que es natural que destaque por la obtención de licores sobre todo a partir de bagazo de uva Albariño. Además producen licores de hierbas, frutas o café, tradicionales en la región.
Los licores son bebidas muy populares con muchos usos diferentes. Este tipo de bebidas alcohólicas sirve como base para muchos cócteles, refrescos y tónicos, el licor puede reemplazar al jarabe en sus propiedades y los licores también suelen actuar como componente aromatizante. Es costumbre beber licores con hielo o agua. Además, los licores van muy bien con ginebra, vodka, whisky, coñac, brandy, todo tipo de vinos, nata y leche, helados, chocolate caliente, zumos de naranja y limón. Los cócteles, a base de licor, tienen un sabor ligeramente amargo y ácido, lo que da su sofisticación y nobleza en una bebida de este tipo. También hay amantes que prefieren los licores puros. El sabor del licor sin diluir con nada tiene un tinte amargo picante.
Un recipiente especial para licor es un vaso de 25 ml, con forma de cuenco, solo que con un tallo largo. Debe beber un vaso de un trago; después de eso, casi instantáneamente sentirá cómo un líquido fragante y agridulce se extiende por su cuerpo con una agradable calidez.
.png)
