Referencia: 8429345002579
29.47 impuestos excl.
Formato: 750,00 ml
Graduación: 14,50%
Conde de San Cristobal Reserva Especial es un vino elaborado a partir de una selección minuciosa de uvas del área más alta del Pago. Es fermentado en tinas de madera de roble francés a temperatura controlada durante 9 o 12 días, una vez terminada la primera fermentación, la maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés. Un vino muy equilibrado y potente,
BodegaConde de San Cristóbal
Variedades: 100% Tinto Fino
Tipo de Vino: Tinto
Zona de Producción: D.O Ribera del Duero
Color: cereza intenso con ribete granate.
Nariz: aroma concentrado, profundo y complejo con una base de fruta fresca y toques minerales.
Paladar: fresco y potente en boca, sabroso, graso, expresivo con un paso redondo y largo. Muy equilibrado y fino, sin perder la nobleza del terruño.
Erigida al estilo de las construcciones castellanas del siglo XVI en honor del primer Conde de San Cristóbal, “OYDOR” de la Real Chancillería de Valladolid. La bodega ostenta el título de la familia de la Mata, hoy personificado en D. Pelayo de la Mata, IX Conde de San Cristóbal. a finca, con 80 hectáreas de viñedo propio, se encuentra en las inmediaciones de Peñafiel, Valladolid, en el corazón de la D.O, en la denominada “Milla de Oro” de la Ribera del Duero. El viñedo se divide en múltiples micro-parcelas monovarietales de Tinta Fina. La orografía privilegiada de la finca, la complejidad de la composición de sus 7 tipos de suelos, así como las distintas altitudes y orientaciones de plantación, permiten elaborar vinos con personalidad, distinguidos por su carácter frutal, su color y una longevidad extraordinaria.
Ideal para todo tipo de carnes a la parrilla, quesos curados y aperitivos ibéricos. También con platos potentes y exóticos.
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