AGUARDIENTE POMA MOOMA 50 CL 40% (3)
Formato: 500,00 ml
Graduación: 40,00%
Características Aguardiente Poma Mooma 50 CL
Poma Mooma Spirit de Manzana es un aguardiente destilado de manzana, elaborado por Mooma en colaboración con Spirits & Plus, que incorpora un doble envejecimiento en barricas de roble.
Nota de Cata
Color: naranja intenso, con un tono cálido y brillante.
Nariz: aroma equilibrado de manzana madura, pasas y frutos secos, con un fondo suave de madera.
Paladar: entrada sedosa con notas dulces de manzana, toques secos de frutos secos y un matiz levemente amaderado.
Final: persistente y cálido, con retrogustos de roble y manzana que armonizan con su maduración.
Acerca de Mooma y Spirits & Plus
Mooma es una empresa del Empordà dedicada al cultivo de manzanas, mientras que Spirits & Plus es un productor artesano de destilados. Juntas han creado este aguardiente inspirado en el calvados, aprovechando manzanas locales y aplicando un doble envejecimiento en barricas de roble con ron y vino Jerez.
¿Cómo disfrutar un buen Spirit de Manzana Mooma?
Elección del vaso
Para apreciar sus matices, se recomienda usar una copa tipo snifter o un vaso de brandy, que concentre los aromas.
Cómo servirlo
Sírvelo ligeramente fresco, pero sin enfriar en exceso; la temperatura ambiente ligeramente bajada permite que se liberen sus aromas frutales y amaderados.
Primera aproximación
Acércalo al olfato sin prisa: deja que los aromas evoluciona, primero la manzana madura y luego los matices de roble.
Cómo tomarlo
Toma un sorbo pequeño para sentir cómo su dulzor de manzana se transforma en su carácter envejecido, y manténlo unos segundos en boca para saborear su textura y final amaderado.